日頃、感じたこと、考えたことを綴るBlog
2007年9月30日
前々から気になってた「西麻布 坊 其の壱」に行く機会がありました。西麻布交差点から外苑西通りを広尾方面に少し進んだあたり、外延西通り沿いから一本青山側に入った裏通り沿いにあります。
外見はコンクリートの壁に覆われた、要人が住むような大豪邸風の建物、入り口を入ると立派な庭とダイニングの空間が微妙にマッチした超お洒落な店である。予約してなかったが、時間的に遅かったことも幸いし、待つ事なく座敷に通される。座敷もなかなかお洒落だ。
料理は刺身、炭火焼、揚げ物と和食中心、値段は少し高めだがどれも美味しかったです。なんといっても店の雰囲気が「大人のための居酒屋」にぴったり、落ち着いて美味しい和食を食べられる店です。
2007年9月 8日
代々木上原付近でお洒落なダイニングをネットで探していたところ、レストランカルムと見つけ早速行ってきました。都内で唯一、ステビア野菜と果実を使用しているフレンチとして有名なようです。
ステビア野菜とは、南米パラグアイに棲息するキワ科の多年草の葉や茎から抽出した成分を作物に与えて作られた物の総称。その特徴は、ほかの野菜に比べて寿命が長く、繊維もしっかりしており、また果物などは通常の果実より甘味が多く、形も色も並外れてきれとのことです。
店は閑静な住宅街の中にあり、店内は広くはないですが、女性で一杯です。予約しておいて良かったです。5,300円のコースを注文、オードブルと肉料理は幾つかの中から選べます。
料理はどれもとても美味しかったです、また量も十分、男性でも食べきれないほどのお腹一杯の満足感が得られます。今回は時間に余裕なかったので、少々焦りながらのディナーでしたが、今度は時間ある時に、ゆっくり来てみたいと思います。
・オードブル エスカルゴと茸の香草ガーリックバターグラタン仕立て
・ステビア野菜の一皿
・鮮魚料理
・肉料理 和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
・デザート／飲み物
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