六本木 河豚 浜籐
なんと十年ぶりに河豚を食べる機会がありました、選んだのは六本木の浜籐です。滅多に食べられないと思い、昼食を軽めとし体調を整えて万全の体制で臨みました。浜籐は天然河豚を比較的リーズナブルな価格で食べられるので超人気のようですが、数日前に予約したところ比較的すんなり予約できました。
今回は初めての訪問ゆえ一番安い13,125円のコース（御付出・ふぐ煮凍・湯引・てっさ・てっちり・雑炊・水菓子）に白子のオリーブ焼きを追加しました。飲み物は最初に泡盛のお湯割りを一杯とヒレ酒、継ぎ酒を追加しました。さすが天然河豚、てっさは身がコリコリと歯ごたえがあります、てっちりの身も大きくて美味しいです、でも量はちょっと物足りないかな。しかし今回の絶品は〆の雑炊です、卵が抜群に美味しい！！、大満足の一日でした。
コメントする