先日行った店、南青山5丁目にあるリストランテ・コルテージア、イタリア料理です。「味あい尽くしディナーコース」をチョイス。このコースは、前菜、パスタorリゾット、肉料理は4-5種のメニューの中から選ぶことができます、魚料理だけはシェフのお勧めになります。
ワインはいつもながらお店の方のお勧めで
APOLLONIO Valle Cupa 2001（アポローニオ ヴァッレ・クーパ）
コースのなかで選んだ料理は
特選 和牛のカルパッチョ、パルミジャーノ・レッジャーノ風味
トレビスと燻製スカモルツァチーズのリゾット
お勧めの魚料理
特選 牛フィレ肉のグリーンペッパー風味焼き
デザート
21時ごろからの遅めの夕食だった為、ワインも料理も少し残してしまいました。もっと早い時間から行ける時に再度訪れたいと思います。
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